Magdalenas para celíacos

Ahora los celíacos también podrán disfrutar de un buen desayuno con estas riquísimas magdalenas.

Receta de magdalenas para celíacos

Ingredientes para preparar magdalenas para celíacos

  • 300 gr de harina sin gluten
  • 125 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 125 gr de mantequilla
  • 100 ml leche
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo sin gluten
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 pizca sal

¿Cómo preparar magdalenas para celíacos?

  • Batir la mantequilla, el azúcar y la sal hasta formar una crema. Luego añadir los huevos y la leche, a continuación la harina y la levadura, mezclar y echar la masa en los moldes (llenarlos solo una tercera parte). Meter los moldes en el horno previamente precalentado a 180 grados y esperar hasta que estén hechos.
  • ** Foto orientativa obtenida del blog: "cuencasingluten".
Nota del autor:

Espero que os gusten, quedan deliciosas parecen galletas.

Para que la receta sea apta para celíacos, asegurarse que la materia prima utilizada sea libre de gluten